Pan de jengibre: Objetivos de nutrición y de la primera infancia

Los objetivos de nutrición del Pan de jengibre son:

Crear oportunidades para que los niños prueben (huelan, toquen y vean) una merienda saludable Desarrollar habilidades y actitudes positivas acerca de cocinar y ayudar en la cocina Hablar sobre los beneficios de las alimentos como la harina de trigo entero y los huevos

En el Pan de jengibre se presentan muchos objetivos a cumplir en la primera infancia para el desarrollo socio-afectivo, físico y del aprendizaje. Algunos de los principales son:

Empezar a desarrollar las habilidades de lectura y escritura Usar los cinco sentidos: oído, olfato, vista, tacto y gusto Seguir una secuencia e instrucciones simples Aumentar las habilidades motrices sutiles Trabajar cooperativamente para completar una tarea

A continuación se enumera cada actividad en el Pan de jengibre, junto con algunos de los principales objetivos:

Hora del círculo: aprender acerca de los cinco sentidos y practicarlos Gusto y olfato: probar una variedad de frutas secas y frescas, comparar Galletas de pan de jengibre: seguir instrucciones, utilizar la secuencia de una receta, medir, pequeñas habilidades motrices, probar y hablar sobre lo que es una merienda saludable Los libros de cocina y de cuentos son una buena combinación: empezar a desarrollar las habilidades de lectura y escritura