Arme Loncheras Saludables
Pita, por Favor
Invite a los integrantes de su familia a escoger los ingredientes que deseen para los sándwiches vegetarianos con pan estilo pita. Ofrézcales, por ejemplo, zanahorias ralladas, pimientos rojos cortados en tiras delgadas y verduras verdes, como espinacas. Aderece con yogur o aderezo para ensaladas.
Las pitas hechas de trigo integral también son una alternativa para la pita de trigo blanco más común.
Sopa de fresas
Una sopa helada de fresas es ideal para acompañar este sándwich. Por cada porción triture 1/2 taza de fresas frescas y mézclelas con 1/2 taza de yogur de vainilla bajo en calorías. Añada leche baja en calorías o descremada si la sopa está demasiado espesa. Espolvoreela con un poco de menta fresca picada, aportará energía adicional. Añada trozos de kiwi pelado para una sopa todavía más saludable.
¡Con Salsa!
El yogur, el queso crema y la salsa picante son un complemento ideal para frutas y verduras muy socorridas como zanahorias, apio, rebanadas de manzana y gajos de naranja. También puede innovar con una salsa tradicional . . . ¡brócoli, rebanadas de pera, calabaza o incluso espárragos! Cocine un poco las verduras al vapor para facilitar la masticación y refrigere por un rato antes de servirlas.
|